10+ Bûche Vanille Mousse Aux Châtaignes Et Écorces D’oranges Confites Pics. Cette année la bûche sera légère et sans gluten ! Faire brunir la meringue au chalumeau et entreposer la bûche pour quelques heures au frigo.

Velouté de butternut à la châtaigne - Pour ceux qui aiment ... from p3.storage.canalblog.com

Couper vos écorces d'oranges en petits cubes et les mélanger dans la mousse au chocolat. Fruits non traités après récolte. Après le dernier bain, égoutter les écorces et les laisser refroidir.

A la sortie du four, retourner le biscuit sur un torchon propre et retirer délicatement le papier sulfurisé.

Vous cherchez des recettes pour écorces d'oranges confites ? Voir la recette (sur le blog du gourmet). Dans une casserole, faire chauffer le poids des écorces en bûche bavaroise à la vanille et mousse au caramel beurre salé. Découvrez comment les réaliser facilement grâce à cette recette originale d'écorces d'orange.