13+ Pancakes A La Farine De Châtaigne Gif. La farine de châtaigne à une note légèrement fumée, c'est une alliance parfaite, selon moi , avec du saumon fumé. Incorporer délicatement les blancs et laisser reposer au moins une heure.
Moi, la farine de châtaigne, je l'aime avec parcimonie …
Avec ces pancakes, j'ai fini ma farine de châtaigne que j'ai acheté il y a environ 1 an ! 1 yaourt nature, 4 cuilleres a soupe de farine de châtaigne, 2 œufs, 1 demi sachet de levure, pour le dessus des amandes effilées et du caramel. Servez ces pancakes à la châtaigne tièdes ou froids nappés de confitures, de sauce au chocolat, comme bon vous semble ! Sans gluten, sans lactose et pourtant tellement trop bon!