14+ Torche Aux Marrons Revisitée Pictures. La torche aux marrons revisitée! 200 g de crème de marrons,150 g de blancs d'œufs,70 g de sucre en poudre,90 g de sucre glace,30 cl de crème liquide.

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Click here to get your free copy now! Ils doivent être très tendres. Mettez les marrons débarrassés de la peau fine qui les recouvre dans une casserole avec le lait et le sucre.

Recette torche aux marrons :

Torche aux marrons, un dessert typique alsacien à base de meringue, de crème chantilly à la vanille et de pâte de marrons. La saison des châtaignes bat actuellement son plein. Un dessert somptueux et gourmand. Si vous disposez de marrons naturels, plongez les dans de l'eau bouillante afin de ramollir leur écorce et de pouvoir les éplucher.