21+ Purée De Courge Gratiné Images. Dans un premier temps éplucher la courge et la couper en dés moyens. Purée de courge gratinée rated 5.00 out of 5 based on 24 ratings.

Purée de courge Butternut fondante et croquante | Purée ... from i.pinimg.com

Râper une courgette et la faire cuire doucement au beurre pendant environ 15 min. Veillez à faire des pauses de manière à ne pas surchauffer la préparation. La courge musquée (butternut en anglais) est l'une des courges d'hiver les plus savoureuses.

Commencez votre recette en épluchant la courge.

Chair épaisse à la saveur fine proche de la purée de châtaigne. Couper la courge et les pommes de terre en cubes, les placer dans une cocotte avec le bouillon et les échalotes. 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.