26+ ☆Gâteau Mousseux À La Crème De Marron Glacés☆ Background. Un gâteau tendre et fin en saveur. Décorer de châtaignes fraîches caramélisées dans du sucre ou des éclats de marrons glacés.

Recette de brioche tressée par Alain Ducasse from www.academiedugout.fr

1 boite de 750 de crème de marron 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs 100 g de beurre pour le. Rejoignez le club chef simon pour commenter : Pour réaliser cette recette, il ne vous faudra que 3 ingrédients :

Égoutter les poires au sirop et réserver le jus.

Avec la démonstration filmée du chef pâtissier confiseur nicolas si certains marrons sont cassés, pas question de les jeter : 200 g de crème de marrons (7 oz). Laisser refroidir et mettre dans ensuite 30 minutes dans la sorbetière. 500 g de crème de marron (1 boîte).