34+ Purée De Courge Jaune Au Quatre Épices Et Curcuma Gif. Parmentier de canard confit, purée de courge butternut et mimolette. De potimarron aux châtaignes carottes fondantes au miel et pain d'épice fricassée de légumes anciens au miel frites.

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Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Un plat de saison très savoureux qui réchauffe avec la courge butternut, délicieuse variété. Purée de manioc au curcuma.

1 poulet coupé en morceaux, 1 fenouil, 4 pommes de terre.

La courge était d'autant plus appréciée qu'elle se conservait, au frais, durant les longs mois d'hiver. Cultivé dans les pays tropicaux (inde, chine, indonésie), il est consommé depuis des millénaires. Les courgettes blanches, rondes, les pâtissons. Le curcuma n'est connu chez nous, que comme une simple épice d'un jaune intense à la base de.