41+ Fondant Aux Marrons Et Chocolat Gif. Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

Recette Gâteau aux marrons et chocolat from static.cuisineaz.com

Faites fondre le chocolat au bain marie (125 g suffisent!), ajouter 2 c. Pour un goûter d'automne, le fondant aux marrons s'associera à merveille avec de la poudre de noisettes mais aussi avec du chocolat ou même des poires coupées en dés. Prenez des petits moules à four.

250g de bon chocolat noir (ici c'est du valrhona et rien d'autre), 250g de crème de marron, 250g de beurre (je vous avais prévenu !

Versez dessus la préparation au chocolat et mélangez. Mélanger délicatement du bas vers le haut afin d'obtenir une pâte. Pour finaliser votre bûche, saupoudrez de cacao en poudre. Beurrez un moule de 20 à 22 cm de diamètre.