50+ Velouté Potimarron Foie Gras Images. Frotter la peau du potimarron puis commencer par couper le potimarron en 4, sans l'éplucher. Ajouter le beurre et faire revenir pendant 2 minutes, 100°c à la vitesse 1.

Velouté périgourdin {potimarron, foie gras & magret séché ... from i.pinimg.com

Coupez le foie gras en petits morceaux. Découpez la chair en gros cubes. Velouté de potimarron au copeaux de foie gras.

8 petites tranches de pain.

Ajouter le beurre et faire revenir pendant 2 minutes, 100°c à la vitesse 1. Lavez le potimarron, ne l'épluchez pas. Racler les parois du bol. Commencez par ce velouté tout doux et ultra les étapes de la recette.