Download Velouté De Potimarron Au Lait De Coco Background. Coupez le potimarron en morceaux. Ajoutez de l'eau jusqu'à dépasser d'un doigt le niveau des morceaux de potimarron.
(ne pas faire cuire le potimarron trop longtemps car il devient amer).
Mettez les cubes de potimarron dans une grande casserole, couvrez d'eau et faites chauffer 30 minutes à couvert. Retirez le bouquet garni et versez le tout dans un blender ou tout simplement. Un velouté de carottes aux saveurs exotiques sain avec l'ajout du lait de coco car riche en fer et sa forte teneur en fibre, on ne présente plus la carotte qui est riche en provitamine a (carotène) et aussi en vitamine c. Gratin de potimarron recette facile et rapide.
