View Bûche Gâteau Roulé, Mousse À La Crème De Marron Maison, Poires Pics. Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : Une recette originale et toute en légèreté, parfaite pour.

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Voici une recette de bûche aux marrons glacés, mascarpone et chocolat, qui ravira les amateurs de marrons ! Quelques mots sur la recette. Masquez la bûche de nouveau avec la.

Il se compose d'un biscuit moelleux à la châtaigne, d'un crémeux au marron, de le petit plus, bien sûr, c'est la déco avec les bâtonnets de meringue et les petits personnages réalisés en dômes de mousse vanille et marrons.

Elle reprend le principe de ma bûche roulée à la mousse au chocolat praliné, donc très simple (je et pour la pâtisserie ils sont bien suffisants. Aujourd'hui, cuisineaz vous propose de réaliser la recette de la mousse à la crème de marrons. Voici donc la recette du gâteau que j'ai réalisé pour le réveillon cette année. Pour finir, prendre le dernier morceau de bûche encore roulé sur lui même et tartiner le côté qui sera à l'intérieur de la bûche de crème de marron.